とんかつ たやま

とんかつと言えば、つくばの某とんかつ店が頭に浮かびます。

しかし、ココもなかなかのいい味を出してます。

「とんかつ たやま」

今はやりの肉に加工を施し柔らかくするのではなく、
肉の加工をせずに、肉本来のうま味を引き出すワザが好きです。

 

 

 

 

 

 

火加減が絶妙で、お肉の中心にほんのり赤みが残っています。

本来のジューシーさを考えた火加減がうまさのひみつです。

みなさんもぜひご賞味ください。

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